Gaya APA

Ahmadi,M.P, D, E, &, I. (2011). Teknologi Pengolahan Pangan (Ed.1 Cet. 2). Jakarta: Bumi Aksara .

Gaya MLA

Ahmadi,M.P, Dr.Teti, Estiasih,S.TP.,M.P, &, Ir.Kgs. "Teknologi Pengolahan Pangan". Ed.1 Cet. 2 Jakarta: Bumi Aksara , 2011. Text.